Rote Bete Smoothie – Naturhof-Bocholt

Rote Bete Smoothie

Zutaten

200 g Rote Bete
200 g Beeren: Heidelbeere, Brombeeren oder Himbeeren
1 Zitrone
Agavendicksaft oder Ahornsirup
500 ml Kokoswasser, kalt (oder kaltes Wasser)
Zum Garnieren: Minzeblätter und geschälte Hanfsamen oder Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Rote Bete und die Zitrone schälen und in grobe Stücke schneiden.

Alles in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.

Garniert mit Hanfsamen und Minze kalt servieren.

Quelle: Peter, Foto by Osha Key on Unsplash

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