Mit Grünkohl gefüllter Kürbis

Mit Grünkohl gefüllter Kürbis Zutaten für 2 Personen Butternut-Kürbis oder Hokkaido-Kürbis Rosmarin und Thymian, fein gehackt 1 Zwiebel Grünkohl 1 Feta-Käse, zerbröselt Salz, Pfeffer, Muskat Olivenöl etwas Weißwein wer mag Semmelbrösel zum krossen Überbacken  Zubereitung  Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kürbis halbieren und entkernen. Kürbis dann mit einem Löffel ca. 2 cm tief aushöhlen […]