Radieschen-Dip
Radieschen-Dip Zutaten Radieschen mit Grün ½ TL Senf 2 Spritzer Worcester-Sauce ¼ TL Salz ¼ TL Pfeffer 300 g Frischkäse Zubereitung Das Radieschengrün von den Radieschen abschneiden und in einem Zerkleinerer fein hacken. Einen Teil der Radieschen, Senf, Worcester-Sauce, Salz und Pfeffer zugeben und auch zerkleinern. Mit dem Frischkäse vermischen, abschmecken und mit Brot/Baguette-Scheiben und […]
Quarkbrot mit Radieschen
Quarkbrot mit Radieschen Zutaten Bauernbrot, Sauerteigbrot oder Pumpernickel Quark Leinöl Radieschen Kräuter nach Geschmack, z.b. Schnittlauch Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker Zubereitung Den Quark mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen und mit Leinöl glatt rühren. Radieschen fein hobeln/in Scheiben schneiden. Den Quark auf dem Brot verteilen, mit den Radieschenscheiben belegen und mit den klein geschnittenen Kräutern […]