Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Coi Gemüsepfanne Zutaten für 2 Personen 100 g Reis 1 Pak Choi 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 Chilischote 1 rote Paprika 2-3 Möhren 1 Rettich 2 EL Rapsöl 1 EL Tomatenmark 2 EL Sojasauce 1 TL Limettensaft 1 EL Sesamsamen Zubereitung Reis nach Packungsangabe garen. Vom gewaschenen Pak Choi die festen […]
Pak Choi-Curry mit Mie-Nudeln
Pak Choi-Curry mit Mie-Nudeln Zutaten 200 g Mie-Nudeln 400 g Pak Choi 1 Paprika 2 Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl zum Braten Etwas Ingwer Chili 2 TL Curry Pulver oder Paste 1/2 TL Kurkuma Etwas Sojasoße Etwas braunen Zucker 150 ml Kokosmilch Saft einer Limetten ZubereitungDie Mie-Nudeln nach Packungsanweisung knapp garen, gut abtropfen lassen.Den Pak Choi […]